Hội thảo Maca - Quinoa - Khách sạn HIlton

maca

Bạn mua ngay luôn nhé!

Mua Ngay

Original Kefir – Men làm sữa chua Kefir

  • Thương Hiệu Kefir hàng đầu Nhật Bản
  • 100% nhập khẩu nguyên bao gói 
  • Men làm sữa chua Original Kefir Nhật Bản được sử dụng cho cả gia đình. Rất tốt giúp sạch và tăng lợi khuẩn đường ruột, giúp làm trắng da, tốt cho người tiểu đường, người rối loạn chức năng gan. 

Có thể bạn thích…

Mô tả

Đôi nét về Original Kefir 

Original Kefir là một thương hiệu nổi tiếng và bán chạy hàng đầu tại Nhật Bản. Sản phẩm ra đời vào năm 1977, sau khi CEO của công ty đến thăm vùng Caucasus (Kavkaz) của Nga. Phụ nữ ở đây da rất trắng đẹp mịn màng, và con người ở đây sống rất thọ và họ sử dụng Kefir thường xuyên. CEO của công ty đã tìm hiểu về Kefir và rất tin tưởng vào lợi ích to lớn của việc sử dụng Kefir, và đem về Nhật Bản. Từ đó, Original Kefir ra đời và được bán rộng rãi tại Nhật Bản và Đài Loan.

Trong vòng 30 năm, Original Kefir đã được nghiên cứu tác dụng bởi các trường đại học nổi tiếng tại Nhật Bản như Kyushu university, Hiroshima university, Oita university, Nihon university, Kinki university. Những tác dụng được nghiên cứu và bảo hộ bản quyền tác dụng của men Original Kefir như:

  • Làm sạch, tăng lợi khuẩn cho đường ruột 
  • Làm trắng da: cho da trắng và đẹp mịn màng, chống UV, giảm thâm nám và nếp nhăn 
  • Tốt để kiểm soát đường huyết 
  • Phòng chống rối loạn chứng năng gan. 
  • Tăng cường sản sinh interferon Beta

Men Original Kefir được nhập khẩu 100% từ Nhật. Được đóng gói theo công nghệ freeze dry 2gram/ gói nên lưu giữ và bảo quản tốt Kefir

Cách sử dụng:

* Trẻ trên 1 tuổi: (50ml lần đầu), 100ml/ngày; người lớn 400ml/ngày. Cách bữa ăn 30 phút, không uống khi đói.

* Hạn chế nuôi quá nhiều lầnđể đảm bảo chất lượng và tiệt trùng

Trộn 1 gói (2gr) vào 500 ml sữa (lọ thủy tinh/nhựa, tránh kim loại), khuấy đều nhẹ tay, đậy bằng vải mùng/không đậy để nơi thoáng mát khoảng 25 độ, sau 15-24 tiếng sữa sẽ sệt và lên mùi sữa chua. Để vào ngăn mát tủ lạnh, sau 2 giờ có thể dùng. Có thể chia từng hủ nhỏ để ngăn đá.

(Nếu muốn nuôi men: Dùng vải lọc/ray nhựa để lọc lại con men, muốn giữ con men sống phải để men trong sữa)

Bảo quản gói Orignal Kefir: 2 năm, dưới 40 độ C

Sự Khác Nhau giữa sữa chua thông thường và sữa Original Kefir 

Sữa chua thông thường được lên mèn bằng Lactic acid. Kefir được lên men bằng cách kết hợp lactic acides và men (yeast). Trong sữa chua thông thường thì có 2 loại lợi khuẩn lactic. Còn trong Kefir thì có 4 loại lợi khuẩn. Trong sữa chua thông thường thì không có men (yeast). Trong Original Kefir có 3 loại men (yeast). Sữa chua thì được lên men ở nhiệt độ cao 40-50 độ C. Kefir lên men chỉ cần nhiệt độ phòng từ 20-30 độ C. Sữa chua thì chua. Còn Kefir thì chua nhẹ hơn. 

 

Các loại sữa đã thử nghiệm làm Kefir thành công tại Việt Nam 

Milk in Vietnam

 

Cách làm sữa Kefir từ men original kefir 

 

Comments

comments

banner tet 2